„Szúrópróbaszerűen tesztelték a fővárosi hentesüzleteket, az eredmény siralmas." - minap írta az egyik internetes hírportál.

Az elmúlt évtizedben rengeteg zsivány beszállítónkat kellet „kirúgnunk" és nem véletlenül fogalmaztam így. Ugyanis a libamájjal való zsonglőrködés nem újkeletű történet, valamikor az uniós csatlakozásunk idején harapódzott el istenigazából. Igaz előtte is előfordult, de nem számottevő mennyiségben.

A csatlakozás jelentős drágulást okozott a libamáj árában és nem kevés áruhiányt eredményezett. Valószínűleg innét jött a hiánypótló ötlet, hogy akkor egyes gátlástalan kereskedők a libamáj helyett hízott kacsamájat kínáltak kilónként akár 1000 - 2000 forint extra profit bezsebelésével, ami nagyon nagy pénz egy élelmiszer tekintetében.

Kussolj, így több pénz marad a zsebedben!

Az igazsághoz hozzá tartozik, hogy nem szeretném az egész botrányt a kereskedők nyakába varrni, mert ebben egyes feldolgozók is ludasak voltak. Az úgynevezett átcímkézési módszert már az utolsó években a feldolgozás pillanatában véghezvitték és így érkezett ki a boltokba.
Itt a hozzá értő kereskedő esetleg láthatta, tudhatta, hogy valami nem stimmel, de nem foglalkozott vele, vagy ha szólt, akkor kapott egy kedvezőbb beszerzési árat a termékre, ami neki nagyobb bevételt eredményezett és minden rendben volt. - Felhívnám a figyelmeteket, hogy rengeteg korrekt kereskedő és feldolgozó van a piacon!

„A hétfői közleményük szerint rejtett kamerás felvételek és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálatai alapján kiderült, hogy tíz vizsgált budapesti hentesüzletből kilencben libamájáron valójában kacsamájat kaptak a vásárlók." A teljes cikket itt olvashatod!

Te, mint vásárló akkor hogyan tudsz meggyőződni arról, hogy libamájat vásárolsz?

Bizonyára emlékszel, hogy jó pár évvel ezelőtt, nyilvánosan megfogadta a GuszaHús vezetése és összes dolgozója, hogy nem adunk a vásárlóinknak libamájnak csomagolt kacsamájat.

Ezt a fogadalmunkat büszkén tartjuk és valljuk és mindennap megnyugvással tölt el bennünket, hogy a vásárlóinkat nem csapjuk be az extra profit reményében.

Ezért ismét közzé teszem a Profi libamáj vásárlóra kiképző összehasonlító tanulmányunkat, amit, ha jól megtanulsz soha a „büdös életben" nem fognak átvágni libamáj vásárlásakor:

Remélem segíteni fog téged a vásárlásodban ez a tanulmány és hasznodra válik.

Abban viszont egyenlőre nem tudok segíteni, hogy ha étteremben fogyasztasz libamájas étel, akkor ott azt kapod e vagy sem, de sajnos tapasztalataink alapján siralmas a helyzet ezen a területen is, de ez később megér egy külön misét!

Olvasd el ezt is, hasznos lehet: Ne dőlj be a kereskedői trükköknek! I.

Jó egészséget és jó vásárlást kíván a GusztaHús csapata!